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豚バラ白菜のオイスター風味
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2人分
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■材料
豚バラ : 200g
白菜 : 1/8
サラダ油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
塩・こしょう : 適量
●オイスターソース : 大さじ1
●酒 : 大さじ1
●しょうゆ : 小さじ2
●砂糖 : 小さじ1
●片栗粉 : 小さじ1
●ごま油 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 :
●の調味料を混ぜ合わせておく。
手順 2 :
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を塩・こしょうと酒で炒め、白菜を加えて塩・こしょうで炒め合わせる。
手順 3 : 一旦火を止めてから1の合わせ調味料を回しかけて再び火を点け、手早く全体に絡めたら出来上がりです。
■アレルゲン
【ごま】