タイトル
簡単レシピ ロールケーキハロウィン
キャッチ
３人分
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ロールケーキのハロウィンバージョンです。
調理時間
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■材料
卵L : 3個
小麦粉 : 60g
砂糖 : 60g
牛乳 : 15cc
バニラオイル : 適量
生クリーム : 60g
砂糖 : 10g
■手順
手順 1 : 材料はすべて室温に戻しておく。
ボウルに卵を入れてハンドミキサーで
ほぐし砂糖を加えなじませる。
手順 2 : 白くもったりするまで高速で泡たてる。
仕上げに低速でキメを整える。
手順 3 : 薄力粉をふるい入れゴムベラで
切り混ぜる。牛乳とバニラオイルを
加えさらに切り混ぜる
手順 4 : 天板に流し入れ空気抜きをし
オーブンで焼く。
手順 5 : 焼き上がりを確認して天板から
外してケーキクーラーの上で
粗熱を取りラップをかぶせる。
手順 6 : 巻き終わりの断面を斜めに切る。
2センチごとに切り込みを入れる
生クリームをぬり手前から巻く。
手順 7 : ラップを巻いて、一晩中寝かせる。
あとは
好きなようにデコるだけ‼️
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】