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超簡単】ラクックで野菜たっぷり豚肉焼き
キャッチ
２人分
コメント
いつものラクックで、カリッとした豚肉が食べたいっ!と思い作りました。野菜も余り物なので緑色が無いですが、絶品でした!!
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : スライス250g
トマト : 2個半
玉ねぎ : 1個
人参 : 半分
チーズ : 気分
フライドガーリック : 少々
塩 : 少々
胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉は肩ロースのスライス、野菜は自由ですが、今回は玉ねぎと人参のスライスに。トマトは櫛形に切りました。
手順 2 : ラクックに専用シートをひきます。これ使う様になってから、更に洗い物が簡単になって、こびり付かなくなりました(*´ω｀*)
手順 3 : 先ず四隅にトマトを置くと、紙抑えになります。火が通り難い人参スライスを下に敷きます。ラクックが２つになりました（笑）
手順 4 : 玉ねぎのスライスと、残りのトマトを並べます。高さに注意して！高すぎると最後に蓋にくっついちゃうので。ここで塩を軽く。
手順 5 : 今日はチーズも入れます
(*ﾟ∀ﾟ)彩りに緑が欲しいとこですが、あいにくピーマンとかありません。これぞ余り物料理。
手順 6 : 豚肉を並べて塩胡椒。塩も胡椒もミルで砕くやつがオススメです。フライドガーリックチップも乗せてみました。
手順 7 : ラクックメニューの肉料理肉合わせてスイッチＯＮ!
自動で火加減もしてくれるので、逆に手持ち無沙汰（笑）
■アレルゲン
【豚肉】