タイトル
豚肉と野菜のピリ辛中華風炒め
キャッチ
2人分
コメント
お肉と野菜両方たっぷり食べられます
調理時間
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■材料
豚肉(ハラミ) : 約150g
ピーマン : 2個
玉ねぎ : 1/2個
チンゲン菜 : 1/2株
シイタケ : 2個
※豆板醤 : ティースプーン1
※オイスターソース : 小さじ1
※鶏ガラスープの素 : 小さじ1/2
※醤油 : 小さじ1/2
人参 : 1/4本
■手順
手順 1 : 野菜は細切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油をひき温まったらみじん切りのニンニクを加える。
手順 2 : ニンニクの香りがたったら、豚肉と玉ねぎ、チンゲン菜の芯を加えて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら残りの野菜を加える。
手順 3 : 良くかき混ぜながら炒め、全体に火が通ったら※の調味料を加えて絡める。
■アレルゲン
【豚肉】