タイトル
めんつゆ簡単！白菜と豚肉のトロトロ炒め煮
キャッチ
2~3人分
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味付けはめんつゆで簡単！！あん多めでご飯にかけても○
調理時間
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■材料
豚肉薄切り : 300g
白菜 : 4～5枚
しいたけ : 大2個(お好みで増減)
しょうが(みじん切り) : ひとかけ
ごま油 : 大1
○めんつゆ : 100cc～
○みりん : 大1
○水 : 150ccくらい
○鶏がらスープの素 : 小
仕上げ用 :
水溶き片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 【材料の準備】
白菜は2㎝幅、しいたけは薄切り、しょうがはみじん切りにする。お肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 熱したフライパンでごま油、しょうがを炒める。
手順 3 : お肉を加え、炒めて色が変わってきたら、白菜としいたけを加えて炒める。
手順 4 : ○を投入。（お水、めんつゆ、みりん、鶏がらスープの素）※味の濃さはお好みで調整してください！
手順 5 : 白菜の芯がやわらかく煮えたら水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちさせて出来上がり。
手順 6 : ←白菜シャキシャキが好きな方は少々早めに仕上げても良いかも。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】