タイトル
小松菜と豚肉のオイスターソース炒め
キャッチ
4人分
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我が家では小松菜はどちらかといえば苦手なため、食べやすい味付けにしました。
調理時間
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■材料
小松菜 : 2束
豚ばら薄切り肉 : 100グラム
ごま油 : 大さじ1/2
オイスターソース : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
料理酒 : 小さじ1
醤油 : 小さじ1
とろみちゃん : 適量
■手順
手順 1 : 小松菜は洗って、2センチの長さに切り、豚肉は1センチ幅に切る。
手順 2 : 調味料はあらかじめ合わせておく。
手順 3 : フライパンを火にかけて、ごま油を入れ、豚肉を炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わったら、小松菜を入れてさっと炒め、調味料ととろみちゃんを入れて混ぜ、とろみがついたら、出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】