タイトル
水菜と豚肉のすだち、塩昆布炒め
キャッチ
4人分
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スダチを沢山いただいたので炒め物に使ってみました。
調理時間
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■材料
豚小間 : 300ｇ
水菜 : 350ｇ
モヤシ : 1袋
塩昆布 : 15ｇ
醤油 : 大１
スダチ : 2個
■手順
手順 1 : 水菜は2～3cm程に切る。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。スダチは汁を絞っておく、
手順 2 : フライパンを熱して油をひき、豚肉を入れサッと炒め
塩昆布、醤油も入れる。
手順 3 : 2に水菜の葉先以外の部分とモヤシを入れて炒まったら葉先も入れて蓋をして火を止め、水菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。
■アレルゲン
【豚肉】