タイトル
豚バラブロックの煮豚
キャッチ
４人分
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生姜、にんにくで身体の中から温めて風邪予防
調理時間
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■材料
豚バラふバラブロック : 500gみり
玉ねぎ : 大二個
人参 : 中一本
生姜 : 50g
にんにく : 3片
きび砂糖 : 30g
さしみたまり : 150cc
水 : 200cc
みりん : 10cc
盛付け野菜 : 適当
■手順
手順 1 : バラブロックを三等分し、玉ねぎ、人参、にんにく、生姜のスライスと一緒に水、みりんを入れ、20分蓋をして中火で煮る。
手順 2 : 砂糖、さしみたまりを入れ、再度蓋をして、20分煮る。10分蓋をしたまま蒸らし完成
■アレルゲン