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簡単♪トウモロコシのシソ豚バラ巻き☆

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トウモロコシをメイン料理に☆

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■材料

トウモロコシ : 3本
シソ : 6枚
豚バラ肉(長めの) : 9本
ごま油 : 大さじ1
小麦粉 : 適量
•醤油 : 大さじ3
•砂糖 : 大さじ2
•味醂 : 大さじ1
•おろし生姜 : 大さじ1
•水 : 大さじ1〜2

■手順

手順 1 : トウモロコシの皮とヒゲを取り 片面に小麦粉をつけトウモロコシに付ける。更に豚バラ肉の片面に小麦粉をつけ巻く。
手順 2 : 周りにも小麦粉を塗す。
手順 3 : ごま油を引いたフライパンに火をつけ豚肉の全面を中火で焼く。
手順 4 : 全面が焼けたら合わせダレを回しかけ蓋をし蒸し焼きする。
手順 5 : 煮詰まってきたら弱火で全面転がしながら水分が無くなるまで煮詰める。
手順 6 : 出来上がり♪

■アレルゲン

【小麦】,【ごま】