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優しい甘さのクッキー

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大きさを変えたら、赤ちゃんのおやつから大人の茶菓子まで口にいれたらホロッと解れる優しい甘さ写真は少し焦げました

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■材料

薄力粉 : 80g
オリーブ油(又はサラダ油) : 40g
オリゴ糖 : 15g
粉ミルク : 30〜40g(1本100mlタイプのものであれば3本)
きなこ : 5〜10g

■手順

手順 1 : オーブンを160℃に余熱しておく
手順 2 : ビニール袋にオリゴ糖とオリーブ油を入れて混ぜる
手順 3 : 1の袋に薄力粉、粉ミルク、きなこを入れて混ぜる ※混ぜるときに粉をまんべんなく混ぜるように降り混ぜてからひとまとめにする
手順 4 : クッキングペーパーをひいた天板に直径1cm程度の大きさに丸めて並べ、6分焼く
手順 5 : 焼き上がればそのまま冷ます

■アレルゲン