タイトル
FPで！簡単ベリータルト♪ベリーバー♪
キャッチ
鉄板1枚分
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ベリーはなんでもOK！今回はブラックベリーフープロ使うし麺棒とか使わないので申し訳ないくらい簡単です(*´∀｀)
調理時間
写真
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■材料
♪ベリー(今回はブラックベリー) : 適量(今回は320gでした)
♪てんさい糖(砂糖でもなんでも) : ベリーの10%〜好みで
♪レモン汁 : 適量(今回は大さじ2くらい)
クルミ(無塩) : ひとつかみくらい
薄力粉 : 300g
てんさい糖(砂糖でもなんでも) : 150g
無塩バター : 200g
玉子 : 1個
■手順
手順 1 : 鍋にベリー(今回はブラックベリー)、とか♪全部入れて煮詰める。
手順 2 : ブラックベリーは酸味あるのと私が甘いのあんまり得意じゃないから砂糖10%ですが、好みでどうぞ♪
手順 3 : クルミフライパンで香り出るまで煎る。
手順 4 : フープロに薄力粉、砂糖、バター適当に切って入れる。
計りの上でやってくと楽ー♪
手順 5 : がー！とまわす。
粉っぽくなったら
玉子入れてまた
がー！とやる。
手順 6 : すぐまとまります。
まとまったら、鉄板にオーブンシートして半分くらいどかっととる
手順 7 : 手で生地伸ばす。
伸ばしたら、煮詰めたベリーどかっと入れて広げる。
手順 8 : 160度で予熱開始
手順 9 : 煎ったクルミポリポリ適当に割りながらばらまく。
手順 10 : 残しておいた生地をドカドカ上に乗せてく。
今日はかなり暑いので生地扱いにくい…(笑)
室内で30度ある…(笑)
手順 11 : 予熱終わったらそのまま入れて60分焼く。
焼けたらオーブンから出して冷めるまで放置
手順 12 : 冷めてから適当に切ってください♪
出来上がり♪
よく冷やしてお召し上がりください♪
手順 13 : バーはオーブンシート切ってくるくる巻いたらいいです♪
■アレルゲン
【いくら】