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スイートブール・帽子パン♪リボンをつけて
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スイートブール♪好物なのでおやつによく作ります♪
調理時間
写真
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■材料
○強力粉 : 200㌘
○卵 : M１
○砂糖 : 30㌘
○塩 : ４㌘
○バター : 25㌘
○牛乳 : 120ml
○イースト : ３㌘
クッキー生地 :
☆薄力粉 : 50㌘
☆バター : 50㌘
☆砂糖 : 55㌘
☆卵 : M１
リボン :
■手順
手順 1 : ○の材料をホームベーカリーに入れてスイッチオン♪
生地コース
9個に分けて丸めます
ベンチタイム→10分。布巾をかけて
手順 2 : 丸めなおして二次発酵
30℃→30分。
手順 3 : ☆の材料でクッキー生地作り。柔らかくしたバター→砂糖→卵→薄力粉の順番です。
そのつど混ぜます。
手順 4 : パン生地に渦をつくるように
クッキー生地を絞りだして下さい。
手順 5 : 焼きに入ります。
190→15分
途中焼き色がつきはじめたら170℃に下げて焼いて下さいね♪
手順 6 : 焼き上り♪
帽子になってますね(^_^)v
手順 7 : リボンをつけてお友達にプレゼント♪
■アレルゲン
【卵】,【乳】