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タコの唐揚げアラビアータソース和え

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2人分

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大好きなお店の看板メニューを真似してみました。アラビアータでなくても、お気に入りの市販のトマトソースでもおススメです

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■材料

茹でだこ : 170g
市販のアラビアータパスタソース : 大さじ3〜5
★ニンニクすりおろし : チューブでもOK
★醤油 : 小さじ1/2
★酒 : 小さじ1/2
片栗粉 : 大さじ1
小麦粉 : 大さじ1
オリーブオイル : 適量
乾燥パセリ : (あれば)

■手順

手順 1 : タコはぶつ切りにし、★で下味をつける。30分〜1時間程。
手順 2 : 1のタコの下味の水気を切り、ビニール袋にタコ、片栗粉、小麦粉を入れシャカシャカして少なめの油で1〜2分炒め揚げする。
手順 3 : タコが揚がったら、フライパンの油を拭き取りアラビアータソースを温めて2のタコをサッとからめて出来上がり。パセリを散らす。
手順 4 : 人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます!

■アレルゲン

【小麦】