タイトル
チョコレートブラウニー
キャッチ
１５㎝ジェノワ型×２
コメント
混ぜて焼くだけ！今回はケーキ風な見た目にしました！
調理時間
写真
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■材料
ブラックチョコレート : ２００g
バター : １８０ｇ
卵 : 3個
グラニュー糖 : １８０ｇ
薄力粉 : ６５ｇ
アーモンドパウダー : ３５ｇ
くるみ : １５０ｇ
■手順
手順 1 : くるみは粗く刻みオーブンでローストする（１７０度で８分程度）
チョコは細かく刻む
オーブンは１７０度で予熱しておく
手順 2 : 細かく刻んだチョコレートを湯煎で溶かす (40～50度程度のぬるま湯で）
手順 3 : チョコレートの塊がなくなったらバターを加えて混ぜる
ゴムベラより泡だて器がおススメです。
手順 4 : 卵を溶きグラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
チョコレートと卵を合わせて混ぜる
手順 5 : 薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるいながら加える ゴムベラでさっくり混ぜる
手順 6 : くるみを１２０ｇ加えて混ぜる この時混ぜすぎないこと
手順 7 : 170度のオーブンで20～30分焼く 竹串を刺して生地がついてこなければOK
■アレルゲン
【くるみ】,【卵】