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簡単!本場フランスの洋梨クラフティ
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シンプルな作り方でフランス人が大好きなクラフティ。材料6つだけ&混ぜて焼くだけの簡単ケーキです!
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■材料
小麦粉 : 200g
砂糖 : 200g
牛乳 : 250ml
洋梨 : 400g
ラム酒 : 大さじ2
玉子 : 4個
■手順
手順 1 : 玉子を大きめのボウルに割り入れます。
手順 2 : 砂糖を加え、玉子が白っぽくなるまでしっかりと混ぜます。
手順 3 : 小麦粉を数回に分けて、混ぜ合わせていきます。
手順 4 : 人肌程度に温めた牛乳を少しずつ入れ、その都度混ぜていきます。
手順 5 : ダマが無くなったらラム酒を加え、軽く混ぜます。
手順 6 : 洋梨を4当分にカットします。
手順 7 : カットした洋梨を生地に入れて軽く混ぜます。
手順 8 : クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、210度に予熱したオーブンに入れて30〜45分焼いていきます。
手順 9 : 竹串などを刺して、生地が付かなければ焼き上がりです。オーブンから出し、型から外す前に少し冷まします。
手順 10 : 粗熱が取れたら型から取り外し、お好みの大きさに切り分けたら完成です!
手順 11 : 冷蔵庫で一晩置くとしっとりとした食感になります。冷たくて夏にオススメのスイーツの完成です!
手順 12 : *2018年9月*
クラフティの人気検索で1位をいただきました!
皆さまありがとうございます(๑°ㅁ°๑)‼✧
■アレルゲン
【乳】,【小麦】