タイトル
鶏むね肉のアーモンドココナッツ唐揚げ
キャッチ
３，４人分
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いつもの唐揚げに変化を！鶏むねにビタミンEたっぷりのアーモンドココナッツをつけて揚げました！子どもの体作りも認知症予防も
調理時間
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■材料
鶏むね肉 : 330g
アーモンドスライス : 35g
オリーブオイル(サラダ油) : 適量
ココナッツロング（なしでも可） : 適量
A :
蜂蜜（砂糖） : 小さじ１
塩 : 少々
水 : 30㏄
B :
にんにく(すりおろし) : 1片分
しょうゆ : 小さじ１
C :
薄力粉 : 大さじ１
片栗粉 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
手順 2 : ビニル袋に１を入れ、Aを投入し、外からもみながらおく（時間がないときは5分程はおく、前の日からつけておいてもいい）
手順 3 : Bをビニル袋の中に投入し、外からもんで全体にいきわたらせる
手順 4 : Cをビニル袋の中に、表記の順に投入する
手順 5 : アーモンドとココナッツを皿にある程度出しておく
手順 6 : ４の鶏肉に５の衣をつけていく
手順 7 : 揚げ物用鍋に油をある程度入れ、６を弱火から中火でじっくり揚げて行く
手順 8 : 最後に高温でからっと揚げて、キッチンペーパーの上のなどに揚げる
■アレルゲン