タイトル
簡単!フライパンでできるポテトグラタン☆
キャッチ
4人分
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家にあるもので、簡単に、フライパンで、野菜グラタンをつくりました(^^)子供達もパクパクお野菜を食べてくれます☆
調理時間
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■材料
ジャガイモ : 4〜5個
バター : 15g
エリンギ : 3本
塩 : 2つまみ
小麦粉 : 大さじ2
牛乳 : 400cc
コンソメ : 小さじ1
サラダチキン : 適量
チーズ : 適量
■手順
手順 1 : ジャガイモを洗い耐熱皿に置き、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをふわりとし600w8〜10分加熱する
手順 2 : 熱したフライパンにバターをひき、エリンギを焦げ目がつくまで炒める
手順 3 : 加熱し柔らかくなったジャガイモは皮をむき、フライパンに入れエリンギと共に軽く炒める→塩加える
手順 4 : ボールに小麦粉と牛乳を合わせ、泡立て器でよく混ぜる→フライパンに加える
コンソメも加え調味する
手順 5 : 中火で10分ほど煮詰め、ホワイトソースがとろりとしてきたら、耐熱皿によそる
サラダチキンをトッピング
手順 6 : ピザ用のチーズを上に載せて、オーブントースターでこんがり焼けるまで焼く
手順 7 : ありがとうございます！
2018/08/13
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■アレルゲン
【乳】,【小麦】