タイトル
チキンソテー♪ラタトゥイユソースがけ♪
キャッチ
2人分
コメント
ラタトゥイユソースはレンジで簡単に仕上げました！簡単でも濃厚で美味しいですよ♪パリパリに焼いたもも肉にかけて下さい♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
もも肉 : 1枚
小麦粉 : 適量
塩コショウ : 少々
油 : 適量
トマト : 大1/4個(50ｇ)
なす : 30ｇ
玉ねぎ : 30ｇ
ピーマン : 10ｇ
ケチャップ : 大さじ1.5
オリーブ油 : 大さじ0.5
はちみつ : 小さじ1/2
塩 : ふたつまみ
コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 玉ねぎ・なす・トマト・ピーマンはサイコロ状に切ります。
手順 2 : 塩とオリーブ油・コショウを入れて混ぜて電子レンジに2分かけます。
手順 3 : ケチャップ・はちみつを入れて混ぜて、電子レンジに2分かけます。
手順 4 : 具材に火がとおっていれば、ソースは完成です♪
手順 5 : もも肉1枚は2等分にきります。塩コショウを両面にして、小麦粉を全体にまぶします。
手順 6 : ※ナイフとフォークで食べたかったので(笑)2等分にしていますが、一口サイズに切ってもらっていいです。
手順 7 : フライパンに油をひいて、皮面から焼いていきます。
手順 8 : 写真のようにカリカリに、きつね色になればひっくり返します。
手順 9 : 片面も焼ければ取り出します。
手順 10 : 最後にラタトゥイユソースをかければ完成です♪
■アレルゲン
【小麦】,【もも】