◇ＨＢ早焼き♪８割ぐらい薄力粉の食パン◇

１斤分

強力粉が残り少ないときには、薄力粉メインで、ふんわり食パンをどうでしょう？＾＾

■材料

薄力粉 : ２５０g
強力粉 : ５０g
バター : １５g
砂糖 : ２０g（付属計量スプーン大さじ２）
スキムミルク : ６g（付属計量スプーン大さじ１）
塩 : ５g（付属計量スプーン小さじ１）
冷水 : ２００cc
ドライイースト : ４g（付属計量スプーン小さじ１と１/２）

■手順

手順 1 : パンケースにドライイースト以外の材料を入れる。ドライイーストはイースト容器に入れておく。
手順 2 : 「早焼き」コースでスタート。
手順 3 : 焼き上がったら、パンケースを取り出し、１～２分冷ましてからパンを取り出し、冷ます。