タイトル
shozo風サクサクプレーンスコーン
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中しっとり外サクサク。冷凍してもおいしい。天板1枚分。
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■材料
薄力粉 : 250g
ベーキングパウダー : 4g
砂糖 : 20g
はちみつ : 15g
バター : 70g
卵 : 1個
牛乳 : 70g
■手順
手順 1 : 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
手順 2 : 別のボウルに牛乳、卵、はちみつを入れて泡立て器でよく混ぜる。
手順 3 : 1にバターを切りながらいれ、2を数回に分けて入れる。かるくまとまるまで混ぜる。
手順 4 : まとまってきたら天板に10個くらいにわけて並べ180度オーブン20〜25分焼いて出来上がり！
手順 5 : 板チョコ小さく割っていれてもOK！焼く前に生地に混ぜてください。
手順 6 :
抹茶スコーン
レシピID:5213598
■アレルゲン
【乳】,【卵】