満足豆腐ハンバーグ

ミニサイズ２０個分

豆腐ハンバーグなのに、ちゃんと食べ応えのあるものに仕上がりました。お弁当や夕飯、ロコモコ丼等にいかがでしょうか。

■材料

豆腐（木綿or絹ごし） : 1丁（300g）
鶏ひき肉 : 250g
玉ねぎみじん切り : 1玉
卵 : １個
パン粉 : 50g
小麦粉or片栗粉 : 50g
【調味料A】 :
にんにくすりおろし : 大さじ1
昆布だし顆粒 : 大さじ1
ナツメグ : 小さじ1
マーガリンorバター : 適量

■手順

手順 1 : マーガリン以外の全ての材料をボールに入れて、粘りが出るまでよく捏ねます（豆腐は水切り不要）。
手順 2 : あとは、タネを丸めて、フライパンにマーガリンを引き、ハンバーグと同じ様に焼けば出来上がりです。

【小麦】,【卵】,【いか】