タイトル
レッドロブスター前菜 ビスケット
キャッチ
大きめ6個
コメント
人気のロブスターのレストランで出されるビスケットを自宅でも。ロブスターにはもちろんステーキなどの付け合わせに。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 : 230g
砂糖 : 60g
ベーキングパウダー : 12g
ピンク岩塩 : ふたつまみ
バター : 60g
チェダーチーズ : 100g
牛乳 : 180cc
ガーリックパウダー : 小2
パセリ : 少々
■手順
手順 1 : 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。
手順 2 : 角切りにした、バター、チーズを加え混ぜ合わせる。
手順 3 : 牛乳、ガーリックパウダー、パセリを加え混ぜる。バターが溶けてしまわない程度に。
手順 4 : ある程度まとまったら30分ほど冷蔵庫で濡れ布巾をかけ寝かせる。
手順 5 : ざっくりと天板に並べたら余熱200度のオーブンに25〜30分で完成です。
■アレルゲン
【乳】