カルシウムおやき

4人分

カルシウムがたくさん取れる食材を使ったおやきです。

■材料

じゃがいも : 大2個
キャベツ : 100g
葉ねぎ : 20g
さくらえび : 10g
卵 : 1個
薄力粉 : 大さじ1
スキムミルク : 大さじ1
塩 : 小さじ1/2
こしょう : 少々
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : じゃがいもの皮をむき、すりおろす。キャベツを細切りにする。葉ねぎを小口切りにする。
手順 2 : ボウルにサラダ油以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
手順 3 : フライパンにサラダ油を敷いて熱し、大きめのスプーンで2をすくって丸くなるように流し入れ、両面を焼く。

【卵】,【えび】